ประกาศงานนี้หมดอายุแล้ว
เจ้าหน้าที่พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (ประจำศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหาร)
ที่บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัดROLE & RESPONSIBILITY
- วางแผนวิจัยและพัฒนาตามนโยบายหรือทิศทางของบริษัท
- วิจัยและทดลองเพื่อพัฒนาสูตรอาหารทั้งที่มีอยู่และคิดคันใหม่
- วางแผนงบประมาณในการจัดซื้อ เครื่องมือ วัสดุ อุปกรณ์ต่าง ๆ ที่มีความจำเป็นสำหรับฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
- คิดคันนวัตกรรมใหม่ ๆ มาปรับปรุงกระบวนการผลิต เพื่อตอบสนองความ ต้องการของลูกค้าและตลาด
- ศึกษาและหาอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องในงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีผลต่อคุณสมบัติทางกายภาพ เคมี และ ชีวภาพ
- คำนวณต้นทุนการผลิต ควบคุมต้นทุนโดยวางแผนร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
- จัดทำสูตรการผลิต, มาตรฐานวัตถุดิบ กระบวนการผลิตและคู่มือการผลิตรวมถึงเอกสารมาตรฐานต่าง ๆ
- ทำ Sensory test หรือประเมินความพึงพอใจในผลิตภัณฑ์
- ประสานงานกับหน่วยงานต่าง ๆ ในการทดลองวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามมาตรฐาน ระบบคุณภาพ และข้อกำหนดต่างๆ
- ตรวจสอบการทำความสะอาดพื้นที่ที่ได้รับมอบหมายให้เป็นไปตามมาตราฐานการทำงาน
- รายงานผลและสรุปผลการทดลอง ให้ผู้บังคับบัญชาทราบ
Specification
- วุฒิการศึกษาปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์อาหารหรือพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารอย่างน้อย 3 ปี
- มีความรู้ความเข้าใจด้านกฎหมายอาหารทั้งภายในและต่างประเทศ
- สามารถใช้ MS Office ได้ดี และโปรแกรมสถิติอื่นๆได้
- เน้นประสบการณ์ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร กลุ่ม Frozen , ซอส และRetort เป็นหลัก
- มีความคิดสร้างสรรค์ในการคิดเมนูและผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ๆ เพื่อสร้างนวัดกรรมอาหาร
ประสบการณ์ที่จำเป็น
- 3 ปี
ระดับตำแหน่งงาน
- ระดับเจ้าหน้าที่
- ระดับหัวหน้างาน
เงินเดือน
- สามารถต่อรองได้
สายงาน
- งานวิจัยและวิทยาศาสตร์
- ฝ่ายผลิต
ประเภทงาน
- งานประจำ
เกี่ยวกับบริษัท
จำนวนพนักงาน:2000-5000 คน
ประเภทบริษัท:อาหารและเครื่องดื่ม / บริการจัดเลี้ยง
ที่ตั้งบริษัท:กรุงเทพ
เว็บไซต์:www.boonrawd.co.th
ก่อตั้งเมื่อปี:1933
คะแนน:5/5
บริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด เป็นบริษัทในเครือที่สำคัญของ บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด โดยก่อตั้งขึ้น เพื่อดูแลธุรกิจเครื่องดื่มของ บริษัทบุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด และรับผิดชอบในการบริหารและทำการตลาดของ ผลิตภัณฑ์ เบียร์ โซดา น้ำดื่ม น้ำแร่ธรรมชาติ ผลิตภัณ ...
ร่วมงานกับเรา: บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด และบริษัทในเครือ ผู้ผลิตเครื่องดื่มตราสิงห์ เป็นบริษัทที่มีประวัติความเป็นมาอันน่าภาคภูมิใจและยาวนานกว่า 90 ปี และ มีพนักงานในเครือมากกว่า 8,000 คน ซึ่งล้วนทำงานเป็นทีมอย่างเข้มแข็ง มีประสิทธิภาพ และมีเป้าหมายร่วมกัน คือความเติบโตอย่างมั่นคงของบริษัทฯ และความก้าวหน้า ...
สำนักงานใหญ่: 999 Samsen Road, Dusit, Bangkok 10300
สวัสดิการ
- ส่วนลดพนักงาน
- การพัฒนาเพื่อความเป็นมืออาชีพ
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- ทำงาน 5 วัน/สัปดาห์
- ค่าโทรศัพท์
- ทุนการศึกษา
- ประกันชีวิต
- ฝึกอบรม
- เครื่องแบบพนักงาน
- โอกาสในการเรียนรู้และพัฒนา
ที่ WorkVenture เราให้มูลเชิงเกี่ยวกับบริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด โดยมีข้อมูลที่เกี่ยวข้อง ตั้งแต่ภาพบรรยากาศการทำงาน รูปถ่ายของทีมงาน ไปจนถึงรีวิวเชิงลึกของการทำงานที่นั่น ซึ่งข้อมูลทุกอย่างบนหน้าของบริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด มีพนักงานที่กำลังทำงานที่บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด หรือเคยทำงานที่นั่นจริงๆ เป็นคนให้ข้อมูลจริงสมัครงาน โชติธนวัฒน์สมัครงาน คอสดีไซน์สมัครงาน Taste Huntersสมัครงาน WV