การวิจัยและพัฒนา

ห้วยขวาง, กรุงเทพมหานคร, ไทย

Job Responsibility

- วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ และผลิตภัณฑ์เดิมให้สอดคล้องตามความต้องการของฝ่ายการตลาด และผู้บริหาร- ทดสอบทดลอง ศึกษา วิจัย การคัดเลือกวัตถุดิบเพื่อนามาใช้ในสูตรผลิตภัณฑ์ ให้เป็นไปตามข้อกำหนดกฎหมายอาหารและข้อกำหนดทางภาษี และเป็นตามข้อกำหนดคุณภาพของลูกค้า- ทวนสอบ การดำเนินงานการวางแผนการทดลอง ทดสอบ ตั้งแต่ระดับห้องปฏิบัติการ ระดับโรงงานต้นแบบ และระดับโรงงาน ให้เป็นไปตามแผนงาน ทันเวลาต่อการขายสินค้า- วางแผนศึกษา ทดลองและทดสอบผลิตภัณฑ์ เพื่อปรับปรุงคุณภาพและหรือลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์ปัจจุบัน- มอบหมายงานให้แก่เจ้าหน้าที่แผนกวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ รวมถึงควบคุม ให้คำแนะนำและติดตามผลงานให้เป็นไปตามขั้นตอนการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์และกรอบเวลาที่กำหนดไว้- จัดเตรียมเอกสารสูตรการผลิต กระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์เพื่อขึ้นทะเบียน อย. สรรพสามิตและเอกสารอื่นตามความต้องการของลูกค้า- รับผิดชอบงานที่ได้รับมอบหมายตามระบบคุณภาพอาทิ ISO22000, ISO14000, GMP, HACCP, BRC เป็นต้น

Job Qualification

- ปริญญาตรี หรือปริญญาโท สาขาวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ วิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีอาหาร วิทยาศาตร์อุตสาหการ วิศวกรรมอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง- มีประสบการณ์ในการทำงานในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร 5-7 ปี และมีประสบการณ์การทำงานด้านวิจัยและพัฒนาหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างน้อย 3 ปี- มีความรู้เกี่ยวกับระบบคุณภาพ ISO22000, ISO14000, GMP, HACCP, BRC เป็นต้น- สามารถใช้ภาษาอังกฤษในการติดต่อสื่อสารได้- มีทักษะในการสื่อสาร การเจรจาต่อรอง มีวคามหยืดหยุ่น และประสานงานอย่างมีประสิทธิภาพ- มีทักษะความเป็นผู้นำสามารถถ่ายทอดความรู้ และมีทักษะในการสอนงาน แนะนำผู้ใต้บังคับบัญชา เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย** สามารถเดินทางไปปฏิบัติงานที่บ้านบึง จ.ชลบุรีเป็นประจำได้**