ผู้จัดการแผนกวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
atBoonrawd Brewery Co., Ltd.1. ควบคุมทีมงาน วางแผนและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารกลุ่มต่างๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย ตามแผนที่กำหนด
2.จัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้องเช่น สูตร , กระบวนการผลิต , Product Spec.
3.สรุปข้อมูลที่เกี่ยวข้องในการคำนวณ Cost เช่น % Yield , %Formula
4.มีความรู้ด้านกฎหมายและระบบคุณภาพที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์อาหาร
5.รู้หลักการและสามารถประเมินอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร
คุณสมบัติและสมรรถนะประจําตําแหน่ง
- อายุไม่เกิน 40 ปี
- จบการศึกษาปริญญาตรี หรือ โท ด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร หรือ สาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น Retort , Frozen , ซอส 5 – 10 ปี
- มีทักษะการบริหารทีมงาน
- มีความคิดสร้างสรรค์ และศึกษานวัตกรรมใหม่ๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหาร
- สามารถเดินทางเพื่อประสานงานกับบริษัทในเครือได้
Salary
- Negotiable
Job type
- Full-time
Company overview
Boon Rawd Brewery, Thailand’s first brewery, was founded in 1933 by Phraya Bhirom Bhakdi (Boonrawd Sreshthaputra). For over 91 years, the privately owned company has become a renowned beer and beverage producer, managed by 3rd and 4th generations of the descendants of ...
Why join us: บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด และบริษัทในเครือ ผู้ผลิตเครื่องดื่มตราสิงห์ เป็นบริษัทที่มีประวัติความเป็นมาอันน่าภาคภูมิใจและยาวนานกว่า 90 ปี และ มีพนักงานในเครือมากกว่า 8,000 คน ซึ่งล้วนทำงานเป็นทีมอย่างเข้มแข็ง มีประสิทธิภาพ และมีเป้าหมายร่วมกัน คือความเติบโตอย่างมั่นคงของบริษัทฯ และความก้าวหน้า ...
Benefits
- Employee discount
- Professional development
- Provident fund
- Five-day work week
- Phone Allowance
- Education Allowance
- Life Insurance
- Job training
- Company uniform
- Learning & Development Opportunities