หน้าที่รับผิดชอบ

• ควบคุมคุณภาพแผนกอาหารสดของสาขา ดูแลควบคุมคุณภาพแผนกอาหารสดของสาขา เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานที่กำหนด รวมถึงการตรวจสอบอาหารสด ทดสอบการปฎิบัติงาน เพื่อรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร
• การพัฒนาหลักสูตรการอบรมให้กับพนักงานแผนกอาหารสดของสาขา เทคนิคการเตรียมอาหาร และความรู้เกี่ยวกับอาหารสด เพื่อพัฒนาทักษะและความเชี่ยวชาญของพนักงานของแผนกอาหารสด
• ส่งเสริมและสนับสนุนการปฎิบัติงานของพนักงานแผนกอาหารสดเพื่อสร้างแรงจูงในในการทำงาน มุ่งเน้นที่การพัฒนาคุณภาพของสินค้าอาหารสด

คุณสมบัติ

• จบการศึกษาระดับปริญญาตรี หรือปริญญาโท ในสาขา Food Science หรืออื่นๆที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ อย่างน้อย 2-3 ปี ในงาน Functional Trainer, Operation Trainer (หากมีประสบการณ์ในธุรกิจค้าปลีกจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
• มีทักษะในการพัฒนาและออกแบบสื่อการเรียน การสอนได้ดี
• Strong Training Facilitation and Project Management.
• ชำนาญการใช้ Microsoft office
• มีความคิดเชิงบวกและมีทัศนะคติ Can Do Attitude
• สามารถปฏิบัติงานต่างจังหวัดได้
• มีรถยนต์และใบขับขี่รถยนต์